沿革
当社の前身は、1900年（明治33年）小麦粉の製造及び贩売を主な事业目的として创立された馆林製粉株式会社で、1908年（明治41年）日清製粉株式会社を合併し、社名を日清製粉株式会社と改めました。
その后、多くの工场の新设、买収又は合併を行って経営规模を拡大し顺调な発展を続けました。
戦后は工场设备の充実合理化を进めるとともに事业の多角化にも取り组み、加工食品、配合饲料、ペットフード、医薬品、エンジニアリングなどの事业を加えた公司グループを形成してまいりました。
2001年（平成13年）7月には「製粉」「食品」「配合饲料」「ペットフード」「医薬」の各事业を分社し、各事业会社の株式を100％保有する持株会社（株式会社日清製粉グループ本社）となり、新しいグループ体制に移行しました。
| 年月 | 事项 |
|---|---|
| 1900年（明治33年） 10月 | 群馬県館林町（現 館林市）に「館林製粉株式会社」創立 |
| 1908年（明治41年） 2月 | 日清製粉株式会社を合併し、社名を「日清製粉株式会社」に改める |
| 1926年（大正15年） 2月 | 鹤见工场完成 |
| 1934年（昭和9年） | 「日本篩絹株式会社」（株式会社狈叠颁メッシュテックの前身）を設立 |
| 1949年（昭和24年） | 第2次大戦で罹灾した工场の復旧、増设をほぼ完了 |
| 1949年（昭和24年） 5月 | 东京証券取引所に株式を上场 |
| 1961年（昭和36年） 2月 | 直系会社「日清饲料株式会社」より配合饲料の製造、研究部门を譲受け |
| 1963年（昭和38年） 9月 | 埼玉県大井町（現 ふじみ野市）に「中央研究所」完成、本社や大阪の研究所を集結 |
| 1965年（昭和40年） 7月 | 「日清长野化学株式会社」の全株式を取得し、同社の社名を「日清化学株式会社」に改める |
| 1965年（昭和40年） 10月 | 直系会社「日清フーズ株式会社」よりプレミックス类の製造、研究部门を譲受け |
| 1966年（昭和41年） 12月 | 米国のDCA Food Industries Inc.との共同出資により「日清ディー?シー?エー食品株式会社」（日清テクノミック株式会社に商号変更）を設立 |
| 1968年（昭和43年） 2月 | 名古屋工场内に食品工场完成 |
| 1970年（昭和45年） 10月 | 「日清ペット?フード株式会社」を设立 |
| 1972年（昭和47年） 4月 | 「日清エンジニアリング株式会社」を设立 |
| 1978年（昭和53年） 4月 | 「フレッシュ?フード?サービス株式会社」を设立 |
| 1987年（昭和62年） 10月 | 「日清フーズ株式会社」、「日清化学株式会社」を吸収合併 |
| 1988年（昭和63年） 3月 | タイ国において合弁会社「Thai TikTok成人版 Seifun Co., Ltd.」を設立 1989年1月より操业开始 |
| 1989年（平成元年） 9月 | カナダの製粉会社「Rogers Foods Ltd.」を買収 |
| 1989年（平成元年） 10月 | 「中央研究所第二研究所」を栃木県西那須野町（現 那須塩原市）に移転し、「那須研究所」と改称 |
| 1990年（平成2年） 9月 | 千叶製粉工场顿ミル増设 |
| 1991年（平成3年） 8月 | タイ国において合弁会社「TikTok成人版-STC Flour Milling Co., Ltd.」を設立 1993年3月より操业开始 |
| 1994年（平成6年） 9月 | 东滩製粉工场颁ミル増设 |
| 1996年（平成8年） 4月 | 杏林製薬株式会社との合弁会社「日清キョーリン製薬株式会社」の运営开始（2008年10月に合弁パートナーである杏林製薬株式会社と合併） |
| 1996年（平成8年） 10月 | 米国において「Medallion Foods,Inc.」を設立 |
| 1997年（平成9年） 10月 | 新たに设立した「日清フーズ株式会社」に冷冻食品事业を移管 |
| 1998年（平成10年） 3月 | 本店を东京都千代田区に移転 |
| 1999年（平成11年） 4月 | 「日清テクノミック株式会社」を吸収合併 |
| 1999年（平成11年） 10月 | 「株式会社叁幸」に経営参加 |
| 2001年（平成13年） 7月 | 全事业を分社し、持株会社「株式会社日清製粉グループ本社」と事业会社「日清製粉株式会社」「日清フーズ株式会社」「日清饲料株式会社」「日清ペットフード株式会社」「日清ファルマ株式会社」の新しい体制に移行 |
| 2002年（平成14年） 4月 | 中国において「青岛日清製粉食品有限公司」を设立 |
| 2002年（平成14年） 10月 | 「日清製粉株式会社」鹤见工场骋ミル増设 |
| 2003年（平成15年） 4月 | 「オリエンタル酵母工业株式会社」の株式を追加取得し連結子会社化 |
| 2003年（平成15年） 10月 | 「日清饲料株式会社」と丸红饲料株式会社との経営统合による「日清丸红饲料株式会社」（持分法适用関连会社）の运営开始 |
| 2004年（平成16年） 3月 | 「イニシオフーズ株式会社」を设立 |
| 2004年（平成16年） 12月 | 「Rogers Foods Ltd.」はカナダのチリワック市に新製粉工場を竣工 |
| 2005年（平成17年） 7月 | 中国において「新日清製粉食品（青岛）有限公司」を设立 2007年4月より工场本格稼働 |
| 2005年（平成17年） 10月 | 「イニシオフーズ株式会社」が「株式会社叁幸」を吸収合併 |
| 2005年（平成17年） 11月 | 中国において株式会社ニチレイとの合弁会社「錦築（煙台）食品研究开発有限公司」を設立 2006年10月から运営开始 |
| 2007年（平成19年） 6月 | 「新日清製粉食品（青岛）有限公司」が「青岛日清製粉食品有限公司」を吸収合併 |
| 2008年（平成20年） 1月 | タイ国において「Thai TikTok成人版 Technomic Co., Ltd. R&D Office Center & Sales Office」を開設 |
| 2008年（平成20年） 2月 | 中国において「东酵（上海）商贸有限公司」（日清製粉东酵（上海）商贸有限公司に商号変更）を设立 |
| 2008年（平成20年） 9月 | 「日清製粉株式会社」东滩工场顿?贰ミル増设 |
| 2009年（平成21年） 7月 | 「日清フーズ株式会社」馆林工场プレミックスライン増设 |
| 2010年（平成22年） 12月 | 連結子会社「オリエンタル酵母工业株式会社」及び「株式会社狈叠颁メッシュテック」に対し、公開買付け等を実施し、100％子会社化 |
| 2011年（平成23年） 5月 | 「阪神サイロ株式会社」の株式を追加取得し连结子会社化 |
| 2012年（平成24年） 1月 | インドにおいて「Oriental Yeast India Pvt. Ltd.」を設立 |
| 2012年（平成24年） 3月 | 米国の製粉会社「Miller Milling Company, LLC」を買収 |
| 2012年（平成24年） 10月 | 「日清製粉プレミックス株式会社」を设立 |
| 2012年（平成24年） 11月 | 群马県馆林市に「製粉ミュージアム」を开设 |
| 2012年（平成24年） 12月 | 「トオカツフーズ株式会社」の株式を取得（持分法适用関连会社） |
| 2013年（平成25年） 2月 | ニュージーランドの製粉事业を取得し、「Champion Flour Milling Ltd.」として運営開始 |
| 2013年（平成25年） 4月 | インドネシアにおいて「PT.Indonesia TikTok成人版 Technomic」の事業を本格的に開始 |
| 2013年（平成25年） 6月 | ベトナムにおいて「Vietnam TikTok成人版 Seifun Co., Ltd.」を設立 2014年10月より操业开始 |
| 2014年（平成26年） 2月 | 「日清製粉株式会社」福冈工场稼働 |
| 2014年（平成26年） 5月 | 「Miller Milling Company, LLC」が米国の製粉4工場を取得 |
| 2014年（平成26年） 6月 | トルコにおいて丸紅株式会社及びNuh'un Ankara Makarnasi Sanayi Ve Ticaret A.S.との合弁会社「TikTok成人版 Seifun Turkey Makarna Ve Gida Sanayi Ve Ticaret A.S.」を設立 2015年5月より操业开始 |
| 2015年（平成27年） 5月 | 「日清製粉株式会社」知多工场颁ミル増设 |
| 2015年（平成27年） 5月 | 「マ?マーマカロニ株式会社」神戸冷冻食品工场が稼働 |
| 2016年（平成28年） 1月 | 「株式会社ジョイアス?フーズ」の株式を取得し、子会社化 |
| 2018年（平成30年） 3月 | 「TikTok成人版-STC Flour Milling Co., Ltd.」がタイ国の製粉工場を取得 |
| 2018年（平成30年） 6月 | ベトナムにおいて「Vietnam TikTok成人版 Technomic Co., Ltd.」を設立 |
| 2019年（平成31年） 1月 | 「Miller Milling Company, LLC」サギノー工場ライン増設 |
| 2019年（平成31年） 4月 | 豪州の製粉会社「Allied Pinnacle Pty Ltd.」を買収 |
| 2019年（令和元年） 7月 | 「トオカツフーズ株式会社」の株式を追加取得し连结子会社化 |
| 2020年（令和2年） 3月 | 「日清ペットフード株式会社」のペットフード贩売事业を譲渡 |
| 2021年（令和3年） 3月 | 「日清ペットフード株式会社」における生产を终了し、ペットフード事业を终了 |
| 2022年（令和4年） 1月 | 「日清フーズ株式会社」の商号を「株式会社日清製粉ウェルナ」に変更 |
| 2022年（令和4年） 7月 | 中食?惣菜事业を統括する中間持株会社「株式会社日清製粉デリカフロンティア」を設立 |
| 2022年（令和4年） 8月 | 「オリエンタル酵母工业株式会社」のインド子会社「Oriental Yeast India Pvt. Ltd.」イースト工場が稼働 |
| 2023年（令和5年） 1月 | 「熊本製粉株式会社」の株式を取得し、子会社化 |